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miércoles, 1 julio, 2026
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A un mes del cierre de una planta de Granja Tres Arroyos, 700 empleados continúan sin definiciones

La planta La China, en Concepción del Uruguay, permanece paralizada desde el 26 de mayo. La empresa avanza en la reestructuración de una deuda superior a US$350 millones, mientras los trabajadores reportan salarios adeudados y asistencia estatal insuficiente.

Más de un mes después del cierre de la planta La China, en Concepción del Uruguay (Entre Ríos), la crisis de Granja Tres Arroyos no tiene una salida visible. Sin anuncios concretos sobre el futuro del establecimiento, la empresa mantiene un fuerte hermetismo mientras cientos de trabajadores esperan definiciones sobre sus puestos laborales y el cobro de los salarios adeudados. Esa planta se cerró en medio de un conflicto gremial.

La comunicación entre las partes está prácticamente interrumpida. Los sindicatos sostienen que no reciben respuestas concretas y los productores integrados afirman que no existen novedades sobre una eventual reactivación.

La China emplea a unas 700 personas y permanece paralizada desde su cierre total el 26 de mayo. Granja Tres Arroyos informó que continúa negociando, junto con la consultora Valo Columbus, un acuerdo privado con sus acreedores para reestructurar un pasivo superior a los US$350 millones. La propuesta contempla quitas de hasta el 75% y plazos de pago de hasta siete años.

En los últimos días trascendió que esa propuesta habría perdido respaldo. Sin embargo, fuentes cercanas a la empresa rechazaron esa versión y aseguraron que el proceso sigue abierto, con adhesiones de bancos y proveedores.

Los productores integrados describieron un escenario de incertidumbre. “No hay novedades, no hay ni un movimiento porque la compañía no ha conseguido plata”, señalaron. Agregaron que hubo una reunión entre representantes del Gobierno entrerriano, el sindicato y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), aunque “no salió nada en claro”.

Julio Chamorro, secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) local, afirmó: “Desde la empresa sigue un religioso silencio, por el momento no hemos tenido respuestas a nuestra necesidad de cuándo van a efectuar los pagos que nos adeudan y qué van a hacer con este establecimiento”. Explicó que se realizaron cinco reuniones con organismos provinciales y nacionales sin resultados concretos.

Según Chamorro, la empresa transmitió que busca un inversor que aporte US$10 millones para recomponer el capital de trabajo y esperar unos 60 días para reconstruir el activo biológico. Aun así, La China solo podría operar inicialmente con unos 300 trabajadores. El sindicato propuso que la empresa pida más dinero para aumentar la producción y mantener a todo el personal en un turno reducido.

Los trabajadores reciben asistencia del Estado provincial y municipal. El gobierno de Entre Ríos otorgó un subsidio extraordinario de $200.000 por única vez, beneficios para aliviar el costo de la energía eléctrica y refinanciación de deudas. Chamorro sostuvo que la asistencia es insuficiente: “Hace dos semanas se nos hizo un depósito simbólico entre $40.000 y $60.000; hay empleados que cobraron $12.000 de lo que se adeuda de abril. Estamos en una emergencia total”. Alertó sobre casos oncológicos entre los trabajadores.

Chamorro indicó que el empresario Joaquín De Grazia manifestó su intención de conservar tres plantas estratégicas: Wade, Capitán Sarmiento y La China, por sus habilitaciones sanitarias para exportar a la Unión Europea, China y países islámicos.

Fuentes cercanas a la firma afirmaron que mantienen contacto con el gobierno de Entre Ríos, el municipio y los sindicatos. Reconocieron que “por el momento, va a continuar cerrada; las demás plantas siguen funcionando, con restricciones y con problemas”. Explicaron que la cadena de producción en Entre Ríos está cortada y no hay pollos para abastecer a La China en el corto plazo. Descartaron la venta de establecimientos fabriles.

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