La brecha productor-consumidor es de seis veces

De acuerdo con el nuevo relevamiento realizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), el productor de alimentos frescos no procesados recibió, en promedio, 5,8 veces menos de lo que abonó por ellos el consumidor en góndola. Comparando esta medición con la inmediata anterior, realizada en noviembre, se corrobora la tendencia de crecimiento…

Leer más