La italiana, residente en Cerdeña, fue entrevistada para un canal de YouTube sobre supercentenarios y explicó los hábitos que, según ella, le permitieron superar el siglo de vida.
María Antonietta vive en Cerdeña, la isla italiana conocida por concentrar una población numerosa de centenarios. Esa tierra fue catalogada como “Zona Azul” por el investigador de National Geographic, Dan Buettner, en su libro Blue Zones. En una entrevista concedida al canal de YouTube Proggetto Happiness, la señora de 101 años reveló por qué considera que vive tantos años.
En un video publicado hace un mes, se abordó el tema de la longevidad en las Zonas Azules de Cerdeña, donde reside una de las mayores concentraciones de centenarios del mundo. A través de entrevistas con residentes locales, se informó que el secreto de su larga vida no depende únicamente de la genética, sino de un estilo de vida marcado por el trabajo físico, una alimentación básica y una actitud resiliente ante las dificultades.
También se señaló que la cohesión familiar es un factor determinante: los ancianos se mantienen integrados y valorados dentro de sus hogares.
La vida de María Antonietta
María Antonietta afirmó que se siente feliz siempre que no tenga dolores. “No tomo medicamentos”, dijo, y el periodista indicó que no sigue ningún tratamiento médico.
Por la mañana, María bebe un café italiano cargado. “Solo sé comer. Como de todo, lo que haya, no le hago asco a nada, salvo a las papas crudas”, contó.
La centenaria señaló que de tanto en tanto toma un vaso de vino tinto. Nunca se salta una comida e intenta mantener una dieta saludable basada en alimentos que provee la tierra.
María Antonietta reflexionó sobre su pasado: “Era en tiempos de guerra, no había nada. No se podía decir qué te gustaba comer, porque no era posible. Lo que había tenía que gustarte. No teníamos muchas cosas para alimentarnos. Pero no nos faltaba nada. Teníamos el huerto, judías verdes frescas, papas… todas esas cosas las teníamos”.
Y agregó: “En aquellos tiempos no había agua en casa. Íbamos al río a juntarla para llevarla con el cántaro en la cabeza. Pero poco a poco los tiempos cambiaron. Hoy se puede vivir bien en cualquier casa porque ahora hay de todo”.
La italiana aseguró que los tiempos de antes eran mejores que ahora, “sin nada”, y justificó: “Porque nunca estamos satisfechos. Si nos dan un dedo, queremos la mano entera”.
Sobre el secreto para llegar a los 101 años, María Antonietta declaró: “Trabajar, mucho. Trabajar como trabajé. Ir al campo, arriba, a esas montañas que hay en Talana, preparar el haz de leña, ponértelo en la cabeza y llevarlo a casa. Volver a casa, encender el fuego. Cultivábamos el huerto en el campo. Hacíamos incluso 7 u 8 km a pie para ir y 7 u 8 km para volver. Luego allí, a cavar, a trabajar el huerto”.
El testimonio de María Antonietta, al igual que el de otros protagonistas de Proggetto Happiness, mostró una curiosidad intelectual constante y una capacidad de disfrutar los vínculos humanos compartidos. Según el canal, la verdadera inmortalidad para los sardos reside en la aceptación de la vida y en los afectos que perduran en las siguientes generaciones.