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lunes, 13 abril, 2026
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Especialistas analizan el impacto de la crianza temprana en la producción lechera

Un taller técnico en San Francisco reunirá a expertos para debatir cómo los primeros meses de vida de las terneras definen su potencial productivo y presentará herramientas para optimizar la reposición en los tambos.

El próximo martes 12 de mayo a las 14:30 horas, en el Auditorio Select Sires de la Sociedad Rural de San Francisco, se realizará un taller técnico sobre crianza y reposición en tambos. El evento reunirá perspectivas complementarias para responder una pregunta central: ¿cuánto del potencial productivo de un animal se define en sus primeros meses de vida y cómo evitar perderlo?

La especialista Marcela Martínez, de la Universidad Nacional de Salta, abordará la idea de que «el futuro del tambo se define desde el primer día de vida». Explicará cómo los eventos durante los primeros 60 días de lactancia condicionan el desempeño futuro. Bajo el concepto de «Impacto Acumulado», Martínez detallará que problemas como diarreas, enfermedades respiratorias o fallas en el suministro de calostro pueden generar pérdidas de hasta 500 litros de leche en la primera lactancia y afectar todo el ciclo productivo posterior.

La charla también relacionará la genética seleccionada con el manejo aplicado en la crianza, destacando que no basta con una buena genética si las condiciones de crianza deterioran ese potencial. Se enfatizará la necesidad de acompañar correctamente el crecimiento de las terneras durante la recría para evitar limitaciones estructurales.

Por otro lado, Federico Demateis, del INTA AER Trenque Lauquen, presentará una herramienta de diagnóstico y monitoreo para mejorar la gestión de la reposición en los tambos. Esta herramienta, desarrollada a partir del análisis de 46 tambos de la Cuenca Oeste de Buenos Aires, permite evaluar cuantitativamente la implementación de prácticas clave en las etapas de crianza, recría y preparto.

El programa del taller, coordinado por la Ing. Agr. Georgina Frossasco del INTA EEA Rafaela, incluirá conferencias sobre calostro y alimentación de precisión, diagnóstico y control de diarrea neonatal, uso responsable de antibióticos, criterios para el destete y la presentación de la nueva herramienta de monitoreo. Tras el cierre, se ofrecerá una conferencia adicional sobre estrategias y nuevas tecnologías de precisión para la crianza.

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