El técnico electromecánico desarrolló un sistema de oxidación fotocatalítica que, según un ensayo en Catamarca, redujo hongos y moscas y aumentó la postura de huevos en un galpón experimental.
Buenos Aires, septiembre de 2026.- Germán Herrero es un técnico electromecánico argentino que desde hace tres décadas trabaja en el tratamiento del aire en espacios cerrados, como quirófanos, laboratorios farmacéuticos y plantas de alimentos. En 2024 trasladó esa tecnología a un galpón de gallinas ponedoras en San Fernando del Valle de Catamarca, junto al diseñador industrial Mariano Mercado.
El experimento consistió en instalar equipos de purificación de aire de desarrollo propio en uno de dos galpones vecinos, con características similares de construcción y aves, y dejar el otro sin modificaciones como control. Los equipos funcionaron de manera continua.
Según los resultados del ensayo, en las noches de invierno, cuando las cortinas del galpón se cierran para mantener la temperatura, la contaminación fúngica en el galpón sin equipos se duplicó en quince horas, mientras que en el galpón tratado las colonias de hongos cayeron un tercio. Además, se observó una menor presencia de moscas y una reducción del olor en el galpón con equipos. Durante el primer mes completo del ensayo, las gallinas de ese galpón pusieron un 7% más de huevos.
La tecnología utilizada es de invención de Herrero. Desde 2022 figura ante el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial como único inventor registrado de la “Máquina Purificadora de Aire”. El sistema de oxidación fotocatalítica que desarrolló de forma independiente neutraliza el 99,9% de los compuestos orgánicos volátiles, virus y bacterias del aire en un solo pasaje, sin exigir un funcionamiento forzado del equipo.
Herrero se formó como Técnico Electromecánico Nacional y en 1999 comenzó instalando y reparando aires acondicionados domésticos. Con los años se especializó en unidades de tratamiento de aire hechas a medida. Actualmente preside Tecas Termomecánica, empresa que equipó con sus sistemas al Hospital Italiano de Córdoba, el Hospital Rawson, el Hospital de Niños, el Sanatorio Allende y el Hospital Regional Eva Perón, entre otros. Está certificado como especialista en filtración de aire por la National Air Filtration Association de Estados Unidos.
El desarrollo se da en un contexto en el que la avicultura argentina registra una alta demanda interna. Según el Instituto Latinoamericano del Huevo, el país fue el mayor consumidor mundial de huevos por habitante en 2025, con 398 unidades por persona. Este año, además, el Senasa intervino cuatro establecimientos por un episodio de influenza aviar, antes de que la Argentina se declarara libre de la enfermedad el 27 de abril.
Herrero indicó que trabaja en una nueva línea de equipos orientada al mercado de Estados Unidos, y sostuvo que la calidad del aire será una de las variables que definan la productividad de la próxima década.